夏のイメージが強いかもしれない鱧。実はこれからが美味しい時期で"なごり鱧"と言われ、知る人ぞ知る美味です。『淡路のハモ』をたっぷり堪能できる鱧鍋と会席でご用意致しました。

鱧料理
何とハモ鍋を2種鍋にして提供!! 地元ならではのハモ鍋とトマト仕立てのハモのトマト鍋の2種鍋です!閉めはトマトラーメンです!!

鱧鍋のコース6,000円


やわらかく上品な淡路の前取れ鱧をオリジナル鍋でどうぞ。

① 前菜

② 一の鍋(純鱧鍋)

③ 二の鍋(トマト鍋)例年女性に大好評の逸品!!

④ お造り

⑤ 雑炊

⑥ デザート

鱧会席コース7,000円


① 前菜(ハモ小鉢3種)

② 鱧の小鍋

③ 湯引き鱧

④ 鱧黄身煮 夏野菜盛込み

⑤ 鱧の照り焼き

⑥ 鱧の南蛮漬け

⑦ 鱧茶漬け

⑧ デザート

追加で90分飲み放題付(+2,000円)にできます。店舗までご相談ください。

(生ビール、日本酒、焼酎、グラスワイン、果実酒、ソフトドリンク)

 

2名様から2日前までの要予約で承ります。

最大20様まで貸切利用もOK

"雰囲気"と"お料理"重視の宴会なら...下見やご予約お早めにどうぞ。