① 前菜
② 鍋(トマト鍋または地産鍋)例年女性に大好評の逸品!!
③ お造り
④ 雑炊
⑤ デザート
① 前菜(ハモ小鉢3種)
② 鱧の小鍋
③ 湯引き鱧
④ 鱧黄身煮 夏野菜盛込み
⑤ 鱧の照り焼き
⑥ 鱧の南蛮漬け
⑦ 鱧茶漬け
⑧ デザート