名物すっぽん生麩鍋（姫膳オリジナル）
◆ 小鍋セット 2,800円
◆ 定番コース 5,000円
（前菜3種 湯葉の刺身 すっぽん生麩鍋 すっぽんゼリー雑炊 デザート）
◆ スペシャルコース 8,000円
※追加メニュー
すっぽんゼリー 小1,000円/大1,800円
すっぽんスープ 500円/90cc
生麩 400円
雑炊セット 500円
野菜追加 300円
滋養に富む食材として古来中国で珍重されたすっぽん。
すっぽん鍋のことを関西では丸鍋と言います。生麩との相性抜群オリジナルすっぽん鍋を是非ご賞味くださいませ。
高級食材すっぽん
すっぽんは、良質なタンパク質やアミノ酸をはじめ、疲労回復効果の高いビタミンB1や細胞の成長に欠かせない亜鉛などのミネラルを豊富に含む健康食材です。女性に嬉しい美肌をはぐくむコラーゲンが含まれていることでも知られていますね。小さなお子様からお年寄りまで世代を超えて、丸く円満な健康生活の一助となる健康・美容食材です。
酒肴膳(三品) 2,800円
酒菜） おまかせ小鉢3種
割鮮） 前取れ魚のお造り3種盛り合わせ
焼肴） その日の鮮魚焼きもの
※当日予約可
※お席の状況によってお断りする場合もございます。
花コース(七品)は3,800円
昔ながらの日本料理を愉んでいただく、大人のコース。 食事重視の女子会や仲間との集まり、接待や会社の宴会に是非ご利用ください！
写真は、花コースの料理一例。
酒菜
（おまかせ小鉢3種）
割鮮
（前取れ魚のお造り2種盛り合わせ）
焼肴
（その日の鮮魚焼きもの）
煮物
酢の物
食事
デザート
追加で90分飲み放題付にできます。
店舗までご相談下さい。
（生ビール、日本酒、焼酎、グラスワイン、果実酒、ソフトドリンク）
● 月コース(九品) 5,000円もございます。使い方やご予算に合わせてご利用ください。
※コースご希望の方は、2名様以上で事前予約をお願い致します。
※コース料理のキャンセルは3日前までにお願い致します。
※コース内容は季節や仕入れの状況により、変更する場合がございます。
単品料理（その日の一例となっております。）
あて
鯛の皮せんべい 300円
ワカメの酢の物 300円
酒肴あえ 500円
自家製の干物・一夜干し 500円
（鯖、あじ、サーモン、さより、太刀魚など）
お刺身
鯛のお造り 1,300円
すずきのお造り 1,000円
紋甲イカのお造り 700円
3種盛り合わせ 1,500円
他の単品料理（一例）
おこぜの唐揚げ 1,000円
メイタガレイの唐揚げ 700円
車エビの天ぷら 1,300円
野菜の天ぷら 800円
馬刺し（熊本産） 1,000円
鍋・小鍋
すっぽん麩鍋（小鍋1人前）
※要予約
食事
うどん、そば、雑炊など