素材の味を活かした料理に地元兵庫の蔵元から直接取り寄せた厳選の酒
その日のおすすめ3種が飲める『利き酒セット』(900円)もご用意できます。
旬の食材を使った料理を"日本酒"と合わせて一杯が基本形。ご予約でコース料理のご用意も可能です。
掘り炬燵席を使い6名から最大20名で貸切利用もできます。
11/11(日)『大人の宴日in神戸ポートピアホテル』に開催したします。店頭でチケットも販売中です！！
今年も美味しい料理と酒を楽しめるイベント「大人の宴日」が、11月11日（日）に神戸ポートピアホテルにて開催されます。当日、会場には神戸の飲食店と全国の名門酒蔵元が大集合。17店舗の飲食店が自慢のおすすめ料理を提供、全国の酒蔵の日本酒やワインとともに味わいながら、美味しいひとときを堪能できます。「旬」の旨い料理とお酒の数々を縁日感覚でめぐりながら、秋の一夜をお楽しみください。
『鱧料理』脂がのって美味しくなってます！！
夏のイメージが強いかもしれない鱧。実はこれからが美味しい時期で"なごり鱧"と言われ、知る人ぞ知る美味です。『淡路のハモ』をたっぷり堪能できる鱧鍋と会席でご用意致しました。
① 鱧鍋のコース 6,000円
② 鱧会席コース 7,000円
2名様から2日前までの要予約で承ります。
詳細は鱧ページにて。
日本酒は、1つの銘柄でも色や風味が変わり合う料理も違ってまいります。 お料理に合う日本酒を店主におまかせでカウンター越しでの会話をお楽しみ頂けると食事の楽しみがより一層広がります。
